スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

マンフレドーニアから

 ' MBRIACHILL (日本語での発音表記不可能)


友人の 幻の熱血料理人 サルバトーレ氏の実家から送られた一見普通の地味なクッキー。
こんな小さなクッキーなのですが、まず最初の印象は、手にすると意外なほど重いという事。

そして、味がウルトラ級です。



DSC08223.jpg


「水は一切使っていない」 とのことです。
原材料は、小麦粉、玉子、砂糖、オリーブオイル、シナモンなど、水を使わない代わりに赤ワインを使っているのだそうです。

しつこいことなくしっかりとしたお味、香ばしさと心地良い甘み。
この味の良さは、わたしの下手な写真では伝わらないのが残念です...


南イタリアの味に、↓ 拍手を

スポンサーサイト

テーマ : イタリア
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

スーパートスカーナ

Author:スーパートスカーナ
食べること、飲むことが好き、クルマが好き、そしてトスカーナ、フィレンツェが大好き。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
訪問者数
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。