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トスカーナ夏のサラダ

大麦のトスカーナ風サラダ


大麦、とうもろこし、きゅうり、バジル、トマト、にんじん、ハムまでは確認できましたが、こんなに多くの具材をきれいにまとめた夏のトスカーナ風サラダは、初めてです。

そして、バジルでこれら全ての味をまとめ上げているところが、実に素晴らしいのです。



maboroshino insalata_2011


驚いたことに作ってくださったのは、日本人の女性です。

Kさんの繊細なお味の仕事に、拍手です。

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テーマ : イタリア
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Author:スーパートスカーナ
食べること、飲むことが好き、クルマが好き、そしてトスカーナ、フィレンツェが大好き。

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