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パスタは天才 83

白魚のパスタ


正確に言えばピンクなのですが、

通常は、Bianchini (白魚)となっているのが、Rossettini (ピンク魚)とスーパーの鮮魚コーナーに。




rossettini.jpg


結構高いです、一キロ38ユーロ( 4千円くらい)。



asparaghi.jpg


そして、アスパラ。



spaghettini alla rossettini_2013

ガーリック風味のペペロンチーノで、仕上げます。

かる~い塩味と、香り高いオリーブオイルだけで結構おいしいです。
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テーマ : イタリア
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食べること、飲むことが好き、クルマが好き、そしてトスカーナ、フィレンツェが大好き。

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