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フィレンツェのオリエンタル食材店で

Habanero (ハバネロ)


ペースト状にしてマイルドに加工されたものしか見たことのない、驚異的な辛さを誇るハバネロ。
フィレンツェのオリエンタルマーケットで売られているのを発見しました。



habanero_2012.jpg


即購入しましたが、怖くてなかなか手がつかず。
恐ろしい辛さと裏腹で姿が良いので、調理場に暫くかざっています...
気を付けないと、これをちょっと触っただけの手で目をかいたりすると大変なことになります。


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テーマ : イタリア
ジャンル : 海外情報

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Author:スーパートスカーナ
食べること、飲むことが好き、クルマが好き、そしてトスカーナ、フィレンツェが大好き。

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