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キャンティー9月の夏

daisuki バーベキュー


ウチの狭いアパートには、わたしの大好きなテラスも庭もありません。
ところが、自宅に大きな庭やテラスを持つ友人、そこでバーベキューを催してくれる友人に感謝です。



ichijiku.jpg


採れたてのイチジクは、まさしく庭に生っていたものです。
とても甘いです、カラブリア産の程よく辛いサラミとの味のバランスは絶妙です。



barbecue.jpg


ウサギの肉、素晴らしくゴキゲンなお味です。
今までこんなおいしいウサギを食べたことありません。
勿論、庭からとってきました...



reba.jpg


子羊のレバー。
言葉を失うほどの絶品です。


R1150539.jpg


焼きは続きますが、時間がかかるので散策をします。



barbecue 2


火の管理はマエストロに任せて...



yagi.jpg


ほとんど野生状態で、全然なついていない羊たち。
うっかり近づくとす飛びかかれるらしいので、決してかわいくはない。
だから、食べやすいのかも...


ワイルドな美味に、↓ クリックを

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テーマ : イタリア
ジャンル : 海外情報

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Author:スーパートスカーナ
食べること、飲むことが好き、クルマが好き、そしてトスカーナ、フィレンツェが大好き。

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